Wonton de Salmón Caramelizado (en escabeche)

🧂 Ingredientes

• ✓
  Lentejas

  315g
• ✓
  Leche

  480g
• ✓
  Calabaza

  441g
• ✓
  Crema

  297g
• ✓
  Alubias

  363g
• ✓
  Batata

  457g
• ✓
  Mejillones

  403g
• ✓
  Rúcula

  306g
• ✓
  Camarones

  379g
• ✓
  Cordero

  389g
• ✓
  Res

  411g
• ✓
  Pollo

  107g

📋 Elaboración

1. 1

   Paso 1 de preparación

2. 2

   Paso 2 de preparación

3. 3

   Paso 3 de preparación

4. 4

   Paso 4 de preparación

5. 5

   Paso 5 de preparación

6. 6

   Paso 6 de preparación

7. 7

   Paso 7 de preparación

8. 8

   Paso 8 de preparación