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Viandes
Caldereta Estrémègne
Un ragoût généreux d'Estrémadure avec de l'agneau tendre et des pommes de terre.
90
minutes
|
6
portions
|
3
ingrédients
Ingrédients
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✓Cordero1.5kg
-
✓Patatas800g
-
✓Pimientos2 unidades
Préparation
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1
Faire dorer l'agneau
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2
Ajouter les légumes et faire revenir
-
3
Mijoter doucement jusqu'à ce que la viande soit tendre
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