🍽️
Viandes

Flamenquín Cordouan

Roulés de filet de porc farcis au jambon.

⏱️ 40 minutes
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👥 4 portions
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🧂 4 ingrédients

🧂 Ingrédients

  • ✓
    Lomo de cerdo
    600g
  • ✓
    Jamón serrano
    150g
  • ✓
    Huevos
    3 unidades
  • ✓
    Pan rallado
    200g

📋 Préparation

  1. 1

    Aplatissez les escalopes de porc.

  2. 2

    Placez le jambon dessus.

  3. 3

    Roulez fermement.

  4. 4

    Panez avec œuf et chapelure.

  5. 5

    Faites frire jusqu'à dorure.

  6. 6

    Servez chaud.

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