🍽️
Riz

Risotto aux Champignons

Risotto crémeux aux champignons porcini.

⏱️ 35 minutes
|
👥 4 portions
|
🧂 6 ingrédients

🧂 Ingrédients

  • ✓
    Arroz Arborio
    300g
  • ✓
    Champiñones porcini
    200g
  • ✓
    Caldo de verduras
    800ml
  • ✓
    Cebolla
    1 unidad
  • ✓
    Mantequilla
    50g
  • ✓
    Queso Parmesano
    80g

📋 Préparation

  1. 1

    Faire revenir l'oignon

  2. 2

    Ajouter le riz

  3. 3

    Griller le riz

  4. 4

    Verser le bouillon chaud lentement

  5. 5

    Remuer constamment

  6. 6

    Ajouter les champignons

  7. 7

    Finir avec le beurre et le fromage

🍽️ Plus de recettes de Riz