🍽️
Pâtes

Spaetzle Aleman con Cebolla

Clasicos dumplings alemanes con cebolla caramelizada y queso emmental.

⏱️ 45 minutes
|
👥 4 portions
|
🧂 6 ingrédients

🧂 Ingrédients

  • ✓
    Harina
    400g
  • ✓
    Huevos
    4 unidades
  • ✓
    Leche
    100ml
  • ✓
    Cebollas
    3 grandes
  • ✓
    Mantequilla
    80g
  • ✓
    Queso emmental
    100g

📋 Préparation

  1. 1

    Mezcla harina, huevos, leche y sal hasta masa espesa. 2. Deja reposar 30 minutos. 3. Hierve agua con sal. 4. Pasa masa por colador spaetzle al agua hirviendo. 5. Cocina hasta que floten 2-3 minutos. 6. Escalda cebolla en mantequilla hasta dorar. 7. Mezcla spaetzle con cebolla y queso.

🍽️ Plus de recettes de Pâtes