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मिठाई

लैटिन अमेरिकन राइस पुडिंग

लैटिन अमेरिका का आरामदेह डेसर्ट: दूध, दालचीनी और नींबू के साथ क्रीमी चावल, पिसी दालचीनी से छिड़का हुआ।

⏱️ 45 मिनट
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👥 6 सर्विंग
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🧂 7 सामग्री

🧂 सामग्री

  • Arroz de grano corto
    200g
  • Leche entera
    1 litro
  • Leche condensada
    200g
  • Azúcar
    100g
  • Canela en rama
    2 unidades
  • Cáscara de limón
    1 tira
  • Canela en polvo
    para decorar

📋 विधि

  1. 1

    चावल को तब तक धोएं जब तक पानी साफ न हो।

  2. 2

    दालचीनी और नींबू के छिलके के साथ दूध उबालें।

  3. 3

    उबलते दूध में चावल डालें।

  4. 4

    लगातार चलाते हुए धीमी आंच पर पकाएं।

  5. 5

    धीरे-धीरे चीनी डालें।

  6. 6

    चावल नरम होने तक पकाएं।

  7. 7

    दालचीनी और नींबू का छिलका निकालें।

  8. 8

    अतिरिक्त क्रीमीनेस के लिए कंडेंस्ड मिल्क डालें।

  9. 9

    गर्म या ठंडा परोसें।

  10. 10

    पिसी दालचीनी छिड़कें।

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