🍽️
सलाद

त्यूनीशियाई मेचुइया सलाद

लहसुन, जीरा और जैतून के तेल के साथ भुनी हुई शिमला मिर्च और टमाटर की पारंपरिक त्यूनीशियाई सलाद।

⏱️ 40 मिनट
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👥 4 सर्विंग
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🧂 9 सामग्री

🧂 सामग्री

  • Pimientos rojos
    3 unidades
  • Tomates
    4 unidades
  • Ajo
    6 dientes
  • Comino
    1 cucharadita
  • Aceite de oliva
    4 cucharadas
  • Huevos
    2 unidades
  • Atun
    100g
  • Aceitunas
    50g
  • Sal
    al gusto

📋 विधि

  1. 1

    शिमला मिर्च और टमाटर को तब तक ग्रिल करें जब तक छिलका न जल जाए। 2. प्लास्टिक बैग में ठंडा करें। 3. छिलका उतारकर छोटे टुकड़ों में काटें। 4. लहसुन को छिलके के साथ ग्रिल करें। 5. लहसुन को नमक और जीरे के साथ पीसें। 6. भुटी सब्जियों को लहसुन पेस्ट और जैतून के तेल के साथ मिलाएं। 7. उबले अंडे, ट्यूना और जैतून से सजाएं।

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