سلطة المشوية التونسية

🧂 المكونات

• ✓
  Pimientos rojos

  3 unidades
• ✓
  Tomates

  4 unidades
• ✓
  Ajo

  6 dientes
• ✓
  Comino

  1 cucharadita
• ✓
  Aceite de oliva

  4 cucharadas
• ✓
  Huevos

  2 unidades
• ✓
  Atun

  100g
• ✓
  Aceitunas

  50g
• ✓
  Sal

  al gusto

📋 طريقة التحضير

1. 1

   اشوي الفلفل والطماطم حتى يتفحم الجلد. 2. اتركيه يبرد في كيس بلاستيكي. 3. قشري وقطعي إلى قطع صغيرة. 4. اشوي الثوم بقشره. 5. قشري الثوم واهرسيه مع الملح والكمون. 6. اخلطي الخضار المشوية مع معجون الثوم وزيت الزيتون. 7. زيني بالبيض المسلوق والتونة والزيتون.