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委内瑞拉夹馅玉米饼

委内瑞拉的日常主食:烤制的玉米饼,外酥里嫩,夹撕碎的牛肉或奶酪。

⏱️ 45 分钟
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👥 6 人份
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🧂 8 种食材

🧂 食材

  • Harina de maíz precocida
    300g
  • Agua tibia
    400ml
  • Carne de res mechada
    400g
  • Cebolla
    1 unidad
  • Pimiento
    1 unidad
  • Tomate
    2 unidades
  • Queso blanco rallado
    150g
  • Sal
    al gusto

📋 做法

  1. 1

    将预熟玉米粉与水和盐混合。

  2. 2

    静置5分钟。

  3. 3

    搓成球并压成1厘米厚的圆饼。

  4. 4

    在烤盘或平底锅上每面煎5分钟。

  5. 5

    在180°C烤箱中再烤10分钟。

  6. 6

    准备撕碎牛肉馅料。

  7. 7

    炒洋葱、青椒和番茄。

  8. 8

    将牛肉撕碎与蔬菜混合。

  9. 9

    将玉米饼从中间切开。

  10. 10

    填满馅料即可食用。

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