马赛鱼汤

🧂 食材

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  Pescados variados

  1.5 kg
• ✓
  Mariscos

  500g
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  Cebolla

  2 unidades
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  Puerro

  1 unidad
• ✓
  Tomate triturado

  400g
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  Azafrán

  1g
• ✓
  Ajo

  6 dientes
• ✓
  Aceite de oliva

  150ml
• ✓
  Pan tostado

  para servir

📋 做法

1. 1

   清洗并切块各种鱼类。

2. 2

   炒香洋葱、大蒜和韭葱碎。

3. 3

   加番茄和藏红花。

4. 4

   先下质地硬的鱼。

5. 5

   加水煮30分钟。

6. 6

   加入细嫩的鱼。

7. 7

   再煮15分钟。

8. 8

   用蒜和油做蒜蓉辣酱。

9. 9

   汤和鱼配烤面包上桌。

10. 10

    配蒜蓉辣酱享用。