🍽️
甜点

苏塞特可丽饼

最优雅的火焰甜点:法式薄饼配橙汁酱、黄油和柑曼怡酒,餐桌旁点火。

⏱️ 45 分钟
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👥 4 人份
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🧂 8 种食材

🧂 食材

  • Harina
    125g
  • Huevos
    2 unidades
  • Leche
    250ml
  • Mantequilla
    100g
  • Naranjas
    3 unidades
  • Azúcar
    100g
  • Grand Marnier
    50ml
  • Cointreau
    30ml

📋 做法

  1. 1

    鸡蛋加牛奶和面粉打匀。

  2. 2

    加融化的黄油和少许盐。

  3. 3

    面糊静置1小时。

  4. 4

    不粘锅摊薄可丽饼。

  5. 5

    平锅融化黄油加糖。

  6. 6

    加橙皮屑和橙汁。

  7. 7

    加柑曼怡和君度。

  8. 8

    可丽饼折四折放入酱汁。

  9. 9

    加热酒液小心点火。

  10. 10

    立即上桌趁火焰享用。

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