क्रेप्स सुज़ेट

🧂 सामग्री

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  Harina

  125g
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  Huevos

  2 unidades
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  Leche

  250ml
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  Mantequilla

  100g
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  Naranjas

  3 unidades
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  Azúcar

  100g
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  Grand Marnier

  50ml
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  Cointreau

  30ml

📋 विधि

1. 1

   अंडे को दूध और आटे के साथ फेंटें।

2. 2

   पिघला मक्खन और एक चुटकी नमक डालें।

3. 3

   बैटर को 1 घंटे आराम करें।

4. 4

   नॉनस्टिक पैन में पतले क्रेप्स बनाएं।

5. 5

   पैन में मक्खन और चीनी पिघलाएं।

6. 6

   ऑरेंज ज़ेस्ट और जूस डालें।

7. 7

   ग्रैंड मार्नियर और कुआंत्रो डालें।

8. 8

   सॉस में क्रेप्स को चौथाई में फोल्ड करें।

9. 9

   लिकर गर्म करें और सावधानी से फ्लेम्बे करें।

10. 10

    जलते हुए तुरंत परोसें।