🍽️
الحلويات

كريب سوزيت

أنيق حلوى فلامبيه: كريب فرنسي رقيق مع صلصة البرتقال والزبدة وغراند مارنييه، مشتعل على الطاولة.

⏱️ 45 دقيقة
|
👥 4 حصص
|
🧂 8 مكونات

🧂 المكونات

  • Harina
    125g
  • Huevos
    2 unidades
  • Leche
    250ml
  • Mantequilla
    100g
  • Naranjas
    3 unidades
  • Azúcar
    100g
  • Grand Marnier
    50ml
  • Cointreau
    30ml

📋 طريقة التحضير

  1. 1

    اخفق البيض مع الحليب والدقيق.

  2. 2

    أضف الزبدة المذابة ورشة ملح.

  3. 3

    اترك الخليط يرتاح ساعة.

  4. 4

    اصنع كريب رقيق في مقلاة غير لاصقة.

  5. 5

    أذب الزبدة مع السكر في مقلاة.

  6. 6

    أضف قشر البرتقال وعصيره.

  7. 7

    أضف غراند مارنييه وكوانترو.

  8. 8

    اطوِ الكريب إلى أرباع في الصلصة.

  9. 9

    سخّن الخمور واشعلها بحذر.

  10. 10

    قدم فوراً while مشتعل.

🍽️ المزيد من وصفات الحلويات