西班牙土豆煎蛋饼

🧂 食材

• ✓
  Patatas

  800g
• ✓
  Huevos

  6 unidades
• ✓
  Cebolla

  1 grande
• ✓
  Aceite de oliva

  300ml
• ✓
  Sal

  al gusto

📋 做法

1. 1

   土豆去皮切薄片。

2. 2

   洋葱切细丝。

3. 3

   大平底锅加足量油加热。

4. 4

   土豆和洋葱小火慢煎25分钟。

5. 5

   沥油调味。

6. 6

   鸡蛋加盐打散。

7. 7

   土豆与蛋液混合，静置5分钟。

8. 8

   中火每面煎3分钟。

9. 9

   用盘子小心翻面。

10. 10

    热吃、温吃或冷吃均可。