🍽️ وصفات أخرى

لفائف السوشي

وصفة رقيقة وشهية

Ingrediente principalEspecias

Frijoles negrosCarne secaCostillas de cerdo+13

المحفوظات المتنوعة

وصفة لذيذة وغذائية

زيتون متنوع

وصفة لذيذة وغذائية

لوحة الخبز والغطس

وصفة لذيذة وغذائية

عصير أخضر

وصفة لذيذة وغذائية

حليب اللوز

وصفة لذيذة وغذائية

لوحة الجبن واللحوم

وصفة لذيذة وغذائية

لوحة الفواكه والمكسرات

وصفة لذيذة وغذائية

شاي ماتشا لاتيه

وصفة لذيذة وغذائية

رجة البروتين

وصفة لذيذة وغذائية

قهوة أمريكية

وصفة لذيذة وغذائية

شاي تشاي مبهر لاتيه

وصفة لذيذة وغذائية

ماء جاميكا

وصفة لذيذة وغذائية

حليب الكستناء الأرضية

وصفة لذيذة وغذائية

عصير الليمون محلي الصنع

وصفة لذيذة وغذائية

عصير البرتقال الطازج

وصفة لذيذة وغذائية

Feijoada Completa - Estofado de Frijoles Brasileño

El plato nacional de Brasil: frijoles negros cocidos con múltiples cortes de cerdo y ternera. Servido con arroz, col rizada, rodajas de naranja y farofa. Un festín de sabores.

⏱️ 180 دقيقة👥 8 حصص

Jiaozi - Dumplings Chinos al Vapor

Los emblemáticos dumplings chinos rellenos de carne de cerdo y cebolleta, cocidos al vapor hasta que la masa sea transparente. Platillo tradicionales del Año Nuevo Chino.

Harina de trigoAgua calienteCarne de cerdo molida+9

BerenjenaCalabacínTomate+3

راتاتويل بروفنسال

طاجين الخضار الفرنسي مع الباذنجان والكوسة.

⏱️ 40 دقيقة👥 4 حصص

Shakshuka - Huevos Revueltos con Salsa de Tomate

El desayuno estrella del Norte de África y Medio Oriente: huevos escalfados en una salsa de tomate especiada con pimientos, servido con pan pita crujiente. Perfecto para brunch.

HuevosTomatesCebolla+12

Pan integralAguacateHuevo

توست الأفوكادو والبيض

وجبة إفطار حديثة وصحية.

⏱️ 15 دقيقة👥 1 حصص

Leche de almendraYogur griegoSemillas de chía

بودنج بذور الشيا

وجبة إفطار بدون طبخ.

⏱️ 5 دقيقة👥 2 حصص

بيض بنديكت

وجبة إفطار أنيقة.

⏱️ 25 دقيقة👥 2 حصص

HuevosJamónPan inglés

عصيدة الذرة بولينتا

وجبة إفطار كريمية ومريحة.

PolentaCaldo de verdurasMantequilla

PatatasHuevosAceite de oliva

فطائر الشوفان

فطائر رقيقة وصحية.

عجة إسبانية بالبطاطس

كلاسيكي إسباني.

⏱️ 40 دقيقة👥 3 حصص

عصير موز وفراولة

مشروب منعش وغذائي.

توست فرنسي مع التوت الأحمر

وجبة إفطار حلوة ومريحة.

⏱️ 20 دقيقة👥 2 حصص

Pan blancoHuevosLeche

HuevosChampiñonesMantequilla

جرانولا محلية الصنع

وجبة إفطار صحية وهشة.

بيض مخفوق مع الفطر

وجبة إفطار كلاسيكية وغذائية مع بيض كريمي والفطر المقلي.

⏱️ 15 دقيقة👥 2 حصص

Pierogi Ruskie - Empanadillas Polacas de Patata y Queso

Las tradicionales empanadillas polacas rellenas de purée de patata y queso fresco, sofridas en mantequilla dorada. Plato icónico de la gastronomía de Polonia.

Harina de trigoHuevosCrema agria+8

Harina de trigoMantequilla fríaHuevo+12

Empanadas Argentinas de Carne

Las clásicas empanadas argentinas con un relleno rico de carne molida especiada, aceitunas, pasas y huevo duro. Masa hojaldrada y dorada al horno. Tradición гастрономиca del Río de la Plata.

⏱️ 90 دقيقة👥 10 حصص

Carne de falda de resTortillas de maízCebolla blanca+11

Tacos de Carne Asada Mexicanos

Tacos tradicionales mexicanos con carne de res marinada y asada, servidos en tortillas de maíz frescas con cebolla fresca, cilantro y salsas picantes. Auténtico sabor callejero.

⏱️ 50 دقيقة👥 6 حصص

Poutine Clásico Canadiense

El icónico plato callejero de Quebec: patatas fritas crujientes bañadas en salsa gravy caliente y cubiertas con cheese curds fundidos. Comida reconfortante por excelencia.

Patatas grandesAceite de canolaSalsa gravy instantánea+5

Garbanzos secosCebollaTomates maduros+11

تشانا ماسالا بنجابي

أشهر كاري الحمص في شمال الهند: بهارات محمصة وطماطم مكرملة وحمص طري في صلصة غنية وعطرية.

⏱️ 75 دقيقة👥 6 حصص

كاليفورنيا رول بالسوريمي والأفوكادو

السوشي الأكثر شعبية في الغرب: أفوكادو كريمي، سوريمي حلو وخيار مقرمش ملفوف في طحالب النوري وأرز بالخل.

Arroz para sushiAlgas noriSurimi+9

كسكسي ملكي بالخضروات

الطبق المغربي الكامل: كسكسي مطهو بالبخار مع سبع خضروات وحمص ولحم ضأن، يُقدم مع الهريسة.

CuscúsCordero troceadoGarbanzos+6

Tequila blanco 100% agaveTriple sec o CointreauZumo de lima+3

مارغريتا كلاسيك

الكوكتيل المكسيكي المنعش: تيكيلا 100% أغاف مع تربل سيك وعصير الليمون الأخضر وحافة مالحة.

⏱️ 5 دقيقة👥 1 حصص

Ron blancoPiña naturalCrema de coco+3

بينا كولادا الكاريبية

كوكتيل استوائي من بويرتو ريكو: رم وكريم جوز الهند وعصير الأناناس، مخلوط حتى يصبح كريمياً ومثلجاً.

⏱️ 10 دقيقة👥 2 حصص

Ron blancoLimón verdeHierbabuena fresca+3

موهيتو كوبي كلاسيكي

أكثر كوكتيلات كوبا انتعاشاً: رم أبيض، نعناع طازج، ليمون، سكر وصودا، بتوازن مثالي.

⏱️ 5 دقيقة👥 1 حصص

Yogur griego naturalPepinoAjo+4

صلصة تزاتزيكي الطازجة

الصلصة اليونانية المنعشة: زبادي يوناني مع خيار مبشور وثوم وزيت زيتون وشبت، مثالية مع أي طبق.

⏱️ 20 دقيقة👥 6 حصص

Espinacas frescasQueso fetaMasa phyllo+6

سباناكوبيتا (فطيرة السبانخ)

فطيرة السبانخ اليونانية الكلاسيكية: طبقات فيلو مقرمشة محشوة بالسبانخ وجبنة الفيتا والأعشاب الطازجة، مخبوزة حتى التصبح ذهبية.

⏱️ 60 دقيقة👥 8 حصص

Hojas de parra en salmueraArroz de grano cortoCebolla+6

دولما أوراق العنب المحشية

لفائف يونانية تقليدية: أوراق عنب محشية بالأرز والأعشاب الطازجة والصنوبر، تُقدم مع الليمون.

⏱️ 60 دقيقة👥 30 حصص

فاصوليا بيضاء نافارية مع لحم الضأن

فاصوليا بيضاء طازجة مطهوة ببطء مع لحم الضأن والخضار.

PochasCorderoZanahoria

يخنة الخضار النافارية

مزيج من الخضار الموسمية مطهوة طرية مع لحم serrano.

AlcachofasEspárragosJamón

بطاطس على طريقة ريوخا مع chorizo

بطاطس مكسورة باليد ومطهوة مع chorizo والفلفل الحلو المدخن.

⏱️ 50 دقيقة👥 4 حصص

PatatasChorizoPimentón

بيض مخفوق مع سيقان الثوم والنقانق السوداء

بيض مخفوق كريمي مع سيقان الثوم الطازجة والنقانق السوداء الإسبانية.

فول عريض مع لحم serrano

فول عريض طازج مقلي مع لحم serrano والثوم.

فطيرة غاليسية المالحة

فطيرة مالحة تقليدية مزدوجة القشرة محشوة بالتونة والفلفل.

بصل كالسوت المشوي مع صلصة روميسكو

بصل أخضر مشوي يُقدم مع صلصة من كتالونيا بنكهة المكسرات والفلفل المشوي.

⏱️ 45 دقيقة👥 6 حصص

CalçotsAlmendrasÑoras

كوكا دي ريكيبت فالنسية

خبز مسطح فالنسي تقليدي مغطى بالفلفل المشوي والباذنجان والطماطم.

⏱️ 70 دقيقة👥 8 حصص

HarinaPimientosBerenjena

AnchoasAceitunas verdesGuindillas

أسياخ خيلدا

بينتxo باسكي كلاسيكي مع زيتونة وفلفل وسمك الأنشوجة.

⏱️ 10 دقيقة👥 10 حصص

PatatasHuevosJamón ibérico

بيض مكسور مع لحم الخنزير

بطاطس مقلية مقرمشة مع بيض مقلي ولحم خنزير معالج.

⏱️ 30 دقيقة👥 2 حصص

فتات الخبز الإكستريمادوري

فتات خبز مقلوب مع بطن خنزير مقرمش وchorizo.

PanTorreznosChorizo+1

بطاطس كاناري المجعدة مع صلصة موخو

بطاطس كاناري التقليدية مطبوخة في ملح البحر، تقدم مع صلصات موخو الخضراء والحمراء.

⏱️ 40 دقيقة👥 4 حصص

PapasSal gordaCilantro+1

سبانخ بالحمص

طبق إشبيلية التقليدي مع السبانخ الطرية والحمص.

EspinacasGarbanzosAjo+1

Harina de maíz precocidaAgua tibiaCarne de res mechada+5

أريباس فنزويلية محشوة

الخبز اليومي الفنزويلي: أقراص ذرة مشوية، مقرمشة من الخارج وطري من الداخل، محشوة باللحم المفتت أو الجبن.

⏱️ 45 دقيقة👥 6 حصص

Harina de fuerzaYogur naturalLevadura seca+4

خبز النان التقليدي

الخبز الهندي المسطح الناعم: عجينة دقيق مخمرة بالزبادي، تُطهى في التنور أو مقلاة ساخنة جداً.

⏱️ 150 دقيقة👥 8 حصص

Garbanzos cocidosTahini (pasta de sésamo)Limón+5

حمص لبناني كلاسيكي

هريس الحمص الحريري من بلاد الشام: طحينة وليمون وثوم وزيت زيتون، يُقدم مع خبز البيتا.

⏱️ 20 دقيقة👥 6 حصص

Lentejas negras (urad dal)Frijoles rojos (rajma)Mantequilla+6

دال ماخاني كريمي

يخنة العدس الكريمية من البنجاب: عدس أسود وفاصوليا حمراء تُطهى ببطء مع الزبدة والقشدة.

⏱️ 180 دقيقة👥 6 حصص

سمبوسك بالبطاطس والبازلاء

أكثر وجبة خفيفة هندية محبوبة: معجنات مثلثة مقرمشة محشوة بالبطاطس المتبلة والبازلاء والأعشاب الطازجة.

⏱️ 60 دقيقة👥 16 حصص

PatatasGuisantesHarina+6

Harina de trigoAgua calienteCarne de cerdo picada+6

ديم سوم لحم خنزير وروبيان

الزلابية الكانتونية الشهيرة على البخار: غلاف رقيق محشو بلحم الخنزير والروبيان المتبل، تُقدم مع صوص الصويا والزنجبيل.

⏱️ 60 دقيقة👥 24 حصص

Aguacates madurosJitomateCebolla blanca+4

غواكامولي تقليدي

الغمس المكسيكي الشهير: أفوكادو ناضج مهروس مع البصل والكزبرة وفلفل سيرانو والطماطم وعصير الليمون.

⏱️ 15 دقيقة👥 6 حصص

Chiles poblanosQueso OaxacaHuevos+5

فلفل بوبلانو محشي بالجبن

فلفل بوبلانو مشوي ومقشر، محشي بجبن أواكساكا، مغطى بالبيض ويُقدم في صلصة الطماطم الحمراء.

⏱️ 60 دقيقة👥 6 حصص

BerenjenaCalabacínPimiento rojo y verde+6

راتاتوي نيسواز

يطخة الخضار البروفنسية: باذنجان وكوسا وفلفل وطماطم مطهوة ببطء مع أعشاب بروفانس.

⏱️ 60 دقيقة👥 6 حصص

Masa quebradaLardones ahumadosNata líquida+4

كيش لورين

التارت المالح اللوريني الكلاسيكي: عجينة قصيرة محشوة بالكريمة والبيض وقطع اللحم المدخن، مخبوزة حتى تصبح ذهبية.

⏱️ 75 دقيقة👥 8 حصص

بيتزا مارغريتا نابولية

البيتزا التي كرمت الملكة مارغريتا: قشرة رقيقة مقرمشة مع صلصة طماطم سان مارتزانو، موزاريلا الجاموس وريحان طازج.

Harina de fuerzaAguaLevadura fresca+5

Pan rústico italianoTomates madurosAjo+3

بروشيتا بالطماطم

المقبلات الإيطالية الأصيلة: شرائح خبز ريفي محمص مفرك بالثوم، ومغطاة بطماطم كرزية منقوعة في زيت الزيتون والريحان.

⏱️ 20 دقيقة👥 6 حصص

Fabes de la GranjaChorizo asturianoMorcilla asturiana+6

فابادا أستورية

اليخنة الأستورية المريحة مع حبوب الفابس، كومبانغو (شوريزو، مورسيلا ولحم مقدد) في مرق حريري يطلب الخبز.

⏱️ 180 دقيقة👥 6 حصص

Tortilla Isbaniyya al-Batatis

Al-ta'am al-watani al-isbani bi-nuskhatiha al-klasikiyya ma al-basal. Batatis mutabakh bi-tu'uh fi zayt zaytun, ma al-bayd.

PatatasHuevosCebolla+2

Gambas frescasAjoGuindilla+4

Jambari bi-al-Thawm

Tapa isbaniyya: jambari sautee fi zayt zaytun ma thawm wa felfil har, fi qasraya.

⏱️ 15 دقيقة👥 4 حصص

Leche enteraMantequillaHarina de trigo+7

Kurukit Jambun Iberiyyi

Kurukit qashishiyya ma bashamil jambun iberiyyi, maghassula wa maqliyya hatta tasbah dhahabiyah.

⏱️ 60 دقيقة👥 20 حصص

فلافل مقرمشة مع صلصة الطحينة

فلافل عربية أصيلة: كرات الحمص بالأعشاب الطازجة والكمون والكزبرة، مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة بشكل لا يقاوم. تُقدم مع صلصة الطحينة الحريرية وسلطة الخيار بالنعناع وخبز البيتا الطازج.

Garbanzos secosCebollaAjo+16

Huesos de cerdo (fémur y espalda)Panceta de cerdoFideos ramen frescos+12

Ramen Tonkotsu ma Chashu

Ramen yabani asil ma marq izam khanzir li-12 sa'a, chashu, bayd 63C, nori.

⏱️ 780 دقيقة👥 4 حصص