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Desserts

Buñuelos au Chocolat

Délicieux buñuelos frits farcis au chocolat noir, badigeonnés de sirop à la vanille et décorés de noix de coco râpée. Un dessert irrésistible pour les amateurs de chocolat.

⏱️ 45 minutes
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👥 6 portions
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🧂 8 ingrédients

🧂 Ingrédients

  • ✓
    Sémola
    200 g
  • ✓
    Cacao en polvo
    30 g
  • ✓
    Chocolate negro
    100 g
  • ✓
    Azúcar
    200 g
  • ✓
    Agua
    300 ml
  • ✓
    Vainilla
    1 cdta
  • ✓
    Coco rallado
    50 g
  • ✓
    Aceite
    para freír

📋 Préparation

  1. 1

    Préparer la pâte en mélangeant semoule, cacao et eau.

  2. 2

    Former des boules et ajouter un morceau de chocolat au centre.

  3. 3

    Frire jusqu'à dorure.

  4. 4

    Préparer le sirop avec sucre et eau.

  5. 5

    Ajouter l'essence de vanille au sirop.

  6. 6

    Tremper les buñuelos dans le sirop.

  7. 7

    Décorer avec noix de coco râpée.

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