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सूप
बोगोटा चिकन और आलू का सूप
बोगोटा का हस्ताक्षर सूप: तीन प्रकार के आलू, श्रेडेड चिकन, मक्का और गुआस्कास के साथ शोरबा, केपर्स से सजाया हुआ।
90
मिनट
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6
सर्विंग
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9
सामग्री
सामग्री
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✓Pechuga de pollo500g
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✓Patatas (3 tipos)800g
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✓Mazorca2 unidades
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✓Guascas30g
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✓Cebolla1 unidad
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✓Ajo4 dientes
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✓Alcaparras50g
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✓Crema de leche100ml
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✓Aguacate1 unidad
विधि
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1
प्याज और लहसुन के साथ पानी में चिकन पकाएं।
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2
चिकन निकालें और श्रेड करें।
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3
बड़े टुकड़ों में आलू डालें।
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4
स्लाइस में मक्का डालें।
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5
प्रामाणिक स्वाद के लिए गुआस्कास डालें।
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6
आलू टूटने तक पकाएं।
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7
गाढ़ा करने के लिए कुछ आलू मैश करें।
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8
चिकन को शोरबे में वापस डालें।
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9
केपर्स, क्रीम और एवोकाडो के साथ परोसें।
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10
सफेद चावल के साथ परोसें।
और सूप रेसिपी
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Ingrediente principalVerduras frescasEspecias