شوربة بوغوتا بالدجاج والبطاطس

🧂 المكونات

• ✓
  Pechuga de pollo

  500g
• ✓
  Patatas (3 tipos)

  800g
• ✓
  Mazorca

  2 unidades
• ✓
  Guascas

  30g
• ✓
  Cebolla

  1 unidad
• ✓
  Ajo

  4 dientes
• ✓
  Alcaparras

  50g
• ✓
  Crema de leche

  100ml
• ✓
  Aguacate

  1 unidad

📋 طريقة التحضير

1. 1

   اطبخ الدجاج في الماء مع البصل والثوم.

2. 2

   أخرج الدجاج وفتّته.

3. 3

   أضف البطاطس قطعاً كبيرة.

4. 4

   أضف الذرة شرائح.

5. 5

   أضف الغواسكاس للنكهة الأصيلة.

6. 6

   اطبخ حتى تتفكك البطاطس.

7. 7

   اهرس بعض البطاطس للتكثيف.

8. 8

   أعد الدجاج للمرق.

9. 9

   قدم مع الكابر والقشدة والأفوكادو.

10. 10

    قدم مع الأرز الأبيض.