तुर्की बकलावा

🧂 सामग्री

• ✓
  Masa phyllo

  400g
• ✓
  Nueces

  200g
• ✓
  Pistachos

  100g
• ✓
  Mantequilla clarificada

  300g
• ✓
  Miel

  300g
• ✓
  Azúcar

  200g
• ✓
  Agua

  200ml
• ✓
  Agua de rosas

  2 cucharadas
• ✓
  Canela

  1 cucharadita

📋 विधि

1. 1

   दालचीनी के साथ अखरोट और पिस्ते को काटें।

2. 2

   क्लैरिफाइड मक्खन पिघालें।

3. 3

   फाइलो शीट्स की परतें लगाएं, मक्खन लगाते हुए।

4. 4

   पेस्ट्री और मेवे की परतें बारी-बारी से लगाएं।

5. 5

   20 परतों तक दोहाएं।

6. 6

   तेज चाकू से हीरे के आकार में काटें।

7. 7

   160°C पर 1 घंटे के लिए बेक करें।

8. 8

   शहद और गुलाब जल से चाशनी तैयार करें।

9. 9

   बकलावा पर गर्म चाशनी डालें।

10. 10

    परोसने से 4 घंटे पहले छोड़ दें।