क्यूबन कसावा सलाद

🧂 सामग्री

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  Yuca

  500g
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  Cebolla morada

  1 grande
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  Vinagre

  3 cucharadas
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  Aceite de oliva

  4 cucharadas
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  Ajo

  4 dientes
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  Zumo de naranja agria

  60ml
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  Comino

  1 cucharadita
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  Perejil fresco

  20g
• ✓
  Sal

  al gusto

📋 विधि

1. 1

   चुकंदर को छिलके के साथ 45-60 मिनट तक नरम होने तक उबालें।

2. 2

   चुकंदर को छीलकर कसें या छोटे टुकड़ों में काटें।

3. 3

   लहसुन को बारीक काटकर चुकंदर के साथ मिलाएं।

4. 4

   कटे हुए अखरोट और सूखे आलूबुखारे के टुकड़े डालें।

5. 5

   मेयोनीज और लहसुन डालें, अच्छे से मिलाएं।

6. 6

   स्वाद के अनुसार नमक और काली मिर्च डालें।

7. 7

   स्वाद बढ़ाने के लिए परोसने से कम से कम 1 घंटा पहले फ्रिज में रखें।