मैक्सिकन फ्लान

🧂 सामग्री

• ✓
  Leche evaporada

  400ml
• ✓
  Leche condensada

  400ml
• ✓
  Huevos

  6 unidades
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  Yemas

  2 unidades
• ✓
  Azúcar para caramelo

  150g
• ✓
  Vainilla

  1 cucharadita

📋 विधि

1. 1

   चीनी और पानी से कारमेल तैयार करें।

2. 2

   कारमेल को फ्लान मोल्ड में डालें।

3. 3

   दूध को वेनिला के साथ गर्म करें।

4. 4

   अंडों को चीनी के साथ फेंटें।

5. 5

   गर्म दूध थोड़ा-थोड़ा डालें।

6. 6

   गांठ मिटाने के लिए छानें।

7. 7

   कारमेल वाले मोल्ड में डालें।

8. 8

   180°C पर पानी के स्नान में 50 मिनट बेक करें।

9. 9

   पूरी तरह ठंडा होने दें।

10. 10

    मोल्ड से निकालकर ठंडा परोसें।