डक ब्रेस्ट आ ल\'ऑरेंज

🧂 सामग्री

• ✓
  Magret de pato

  2 unidades
• ✓
  Naranjas

  4 unidades
• ✓
  Vino tinto

  200ml
• ✓
  Azúcar

  50g
• ✓
  Vinagre de vino

  30ml
• ✓
  Sal y pimienta

  al gusto

📋 विधि

1. 1

   बत्ख की त्वचा पर हीरे के पैटर्न में कट लगाएं।

2. 2

   नमक और मिर्च से सीज़न करें।

3. 3

   त्वचा की तरफ मध्यम आंच पर पकाएं।

4. 4

   8 मिनट भूरा करें जब तक चर्बी निकल जाए।

5. 5

   पलटकर 4 मिनट और पकाएं।

6. 6

   फॉइल में 5 मिनट आराम करें।

7. 7

   ऑरेंज जूस से सॉस तैयार करें।

8. 8

   रेड वाइन और चीनी डालें।

9. 9

   गाढ़ा होने तक कम करें।

10. 10

    बत्ख काटकर सॉस के साथ परोसें।