🍽️
पास्ता

थाई पैड थाई

थाईलैंड का राष्ट्रीय व्यंजन: झींगा, टोफू, सोयाबीन के अंकुरों के साथ वok में भूने हुए चावल के नूडल्स, मीठे, नमकीन और खट्टे का सही संतुलन।

⏱️ 30 मिनट
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👥 4 सर्विंग
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🧂 10 सामग्री

🧂 सामग्री

  • Fideos de arroz
    250g
  • Gambas
    200g
  • Tofu firme
    150g
  • Huevos
    2 unidades
  • Brotes de soja
    100g
  • Salsa de pescado
    3 cucharadas
  • Pasta de tamarindo
    2 cucharadas
  • Azúcar de palma
    2 cucharadas
  • Cacahuetes tostados
    50g
  • Lima
    2 unidades

📋 विधि

  1. 1

    चावल के नूडल्स को गर्म पानी में 30 मिनट भिगोएं।

  2. 2

    इमली, पाम शुगर और फिश सॉस से सॉस तैयार करें।

  3. 3

    अंडे फेंटें और रख दें।

  4. 4

    वok को बहुत तेज आंच पर गर्म करें।

  5. 5

    टोफू के क्यूब्स को सुनहरा होने तक भूनें।

  6. 6

    झींगा डालें और 2 मिनट पकाएं।

  7. 7

    निचोड़े हुए नूडल्स और सॉस डालें।

  8. 8

    सब कुछ एक तरफ करें और अंडा फ्राई करें।

  9. 9

    सोयाबीन के अंकुरों के साथ मिलाएं।

  10. 10

    मूंगफली, नींबू और मिर्च के साथ परोसें।

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