باد تاي تايلاندي

🧂 المكونات

• ✓
  Fideos de arroz

  250g
• ✓
  Gambas

  200g
• ✓
  Tofu firme

  150g
• ✓
  Huevos

  2 unidades
• ✓
  Brotes de soja

  100g
• ✓
  Salsa de pescado

  3 cucharadas
• ✓
  Pasta de tamarindo

  2 cucharadas
• ✓
  Azúcar de palma

  2 cucharadas
• ✓
  Cacahuetes tostados

  50g
• ✓
  Lima

  2 unidades

📋 طريقة التحضير

1. 1

   انقع نودلز الأرز في الماء الدافئ 30 دقيقة.

2. 2

   حضّر الصلصة بالتمر الهندي وسكر النخيل وصلصة السمك.

3. 3

   اخفق البيض واتركه جانباً.

4. 4

   سخّن القدر على نار عالية جداً.

5. 5

   قلّب مكعبات التوفو حتى تتحمر.

6. 6

   أضف الروبيان واطبخ دقيقتين.

7. 7

   أضف النودلز المصفاة والصلصة.

8. 8

   ادفع الكل جانباً واطبخ البيض.

9. 9

   اخلط الكل مع براعم فول الصويا.

10. 10

    قدم مع الفول السوداني والليمون والفلفل.