स्पानाकोपिटा (पालक पाई)

🧂 सामग्री

• ✓
  Espinacas frescas

  1 kg
• ✓
  Queso feta

  300g
• ✓
  Masa phyllo

  300g
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  Cebolla

  2 unidades
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  Ajo

  3 dientes
• ✓
  Huevos

  3 unidades
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  Eneldo fresco

  1 manojo
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  Mantequilla derretida

  150g
• ✓
  Nuez moscada

  1 pizca

📋 विधि

1. 1

   प्याज और लहसुन भूनें

2. 2

   पालक डालें और मुरझाने तक पकाएं

3. 3

   अतिरिक्त तरल पूरी तरह निकालें

4. 4

   क्रंबल किए हुए फेटा चीज़ के साथ मिलाएं

5. 5

   अंडा, सोआ और जायफल डालें

6. 6

   पिघले हुए बटर से फाइलो लेयर्स ब्रश करें

7. 7

   आटे और फिलिंग की परतें बारी-बारी से लगाएं

8. 8

   किनारों को अंदर की ओर मोड़ें

9. 9

   180°C पर 40 मिनट बेक करें

10. 10

    गरम या कमरे के तापमान पर परोसें