हरी साल्सा वाले पोर्क टामले

🧂 सामग्री

• ✓
  Masa de maíz

  1 kg
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  Manteca de cerdo

  400g
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  Carne de cerdo deshebrada

  500g
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  Tomatillos

  500g
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  Chiles serranos

  4 unidades
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  Hojas de maíz

  30 unidades
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  Caldo de pollo

  500ml
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  Polvo de hornear

  1 cucharadita

📋 विधि

1. 1

   लार्ड को तब तक फेंटें जब तक फूला न हो।

2. 2

   मक्के का आटा और शोरबा धीरे-धीरे डालें।

3. 3

   नमक और बेकिंग पाउडर से सीज़न करें।

4. 4

   टोमाटिलो से हरी साल्सा तैयार करें।

5. 5

   पके हुए सूअर के मांस को तोड़ें और साल्सा में मिलाएं।

6. 6

   मक्के के पत्तों को गर्म पानी में भिगोएं।

7. 7

   हर पत्ते पर आटा फैलाएं, भरावन डालें।

8. 8

   पत्तों को पैकेज बनाकर मोड़ें।

9. 9

   डेढ़ घंटे भाप में पकाएं।

10. 10

    अतिरिक्त साल्सा के साथ गरम परोसें।