
其他
皇家蔬菜古斯古斯
完整摩洛哥菜肴:七种蔬菜蒸古斯古斯配鹰嘴豆和羊肉,配哈里萨辣酱。
90
分钟
|
6
人份
|
9
种食材
食材
-
✓Cuscús400g
-
✓Cordero troceado500g
-
✓Garbanzos200g
-
✓Zanahoria2 unidades
-
✓Nabo1 unidad
-
✓Calabacín2 unidades
-
✓Tomates2 unidades
-
✓Cebolla2 unidades
-
✓Harissapara servir
做法
-
1
洋葱和香料炖羊肉。
-
2
按烹饪时间顺序加蔬菜。
-
3
加入煮熟的鹰嘴豆。
-
4
将古斯古斯放在蒸笼上层。
-
5
蒸制吸收香气。
-
6
用番茄和哈里萨做酱汁。
-
7
加黄油拌松古斯古斯。
-
8
在盘中堆成小山状。
-
9
顶部放肉和蔬菜。
-
10
配酱汁享用。