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रॉयल कूसकूस विद वेजिटेबल्स
पूर्ण मोरक्कन व्यंजन: सात सब्जियों, चने और लैंब के साथ स्टीम्ड कूसकूस, हरीसा के साथ।
90
मिनट
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6
सर्विंग
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9
सामग्री
सामग्री
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✓Cuscús400g
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✓Cordero troceado500g
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✓Garbanzos200g
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✓Zanahoria2 unidades
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✓Nabo1 unidad
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✓Calabacín2 unidades
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✓Tomates2 unidades
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✓Cebolla2 unidades
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✓Harissapara servir
विधि
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1
प्याज और मसालों के साथ लैंब पकाएं।
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2
पकने के क्रम में सब्जियां डालें।
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3
पके हुए चने डालें।
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4
कूसकूस को स्टीमर के ऊपर रखें।
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5
स्टीम करें, सुगंध अवशोषित करें।
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6
टोमैटो और हरीसा से सॉस बनाएं।
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7
कूसकूस को मक्खन के साथ फ्लफ करें।
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8
प्लेट पर टीला बनाएं।
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9
ऊपर मीट और सब्जियां रखें।
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10
सॉस अलग से परोसें।
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