
意大利面
海鲜短面西班牙饭
瓦伦西亚意面海鲜饭:用平底锅煮的粗面条配海鲜,配自制蒜泥蛋黄酱。
45
分钟
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6
人份
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9
种食材
食材
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✓Fideos gruesos para fideuà400g
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✓Gambas300g
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✓Calamares300g
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✓Mejillones400g
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✓Tomate rallado150g
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✓Ajo4 dientes
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✓Pimentón1 cucharadita
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✓Aceite de oliva100ml
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✓Caldo de pescado1 litro
做法
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1
用虾头熬汤。
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2
在平底锅中烤面条至金黄。
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3
取出备用。
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4
煎海鲜备用。
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5
炒番茄、大蒜和辣椒粉。
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6
加入面条和汤。
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7
顶部放上海鲜。
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8
中火煮12分钟。
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9
静置3分钟。
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10
配自制蒜泥蛋黄酱享用。