फिदेआ विद एलियोली

🧂 सामग्री

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  Fideos gruesos para fideuà

  400g
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  Gambas

  300g
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  Calamares

  300g
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  Mejillones

  400g
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  Tomate rallado

  150g
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  Ajo

  4 dientes
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  Pimentón

  1 cucharadita
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  Aceite de oliva

  100ml
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  Caldo de pescado

  1 litro

📋 विधि

1. 1

   झींगे के सिर से स्टॉक बनाएं।

2. 2

   पाएला पैन में नूडल्स को गोल्डन होने तक टोस्ट करें।

3. 3

   नूडल्स निकालकर अलग रखें।

4. 4

   सीफूड सीयर करके अलग रखें।

5. 5

   टोमैटो, लहसुन और पाप्रिका भूनें।

6. 6

   नूडल्स और स्टॉक डालें।

7. 7

   ऊपर सीफूड रखें।

8. 8

   मीडियम आंच पर 12 मिनट पकाएं।

9. 9

   3 मिनट आराम करें।

10. 10

    होममेड एलियोली के साथ परोसें।