🍽️
甜点

抹茶麻薯

日式传统甜点:糯米皮包冰淇淋或红豆沙,撒上抹茶粉。

⏱️ 30 分钟
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👥 8 人份
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🧂 6 种食材

🧂 食材

  • Harina de arroz glutinoso
    150g
  • Azúcar
    50g
  • Agua
    200ml
  • Pasta de judía roja (anko)
    150g
  • Matcha en polvo
    para espolvorear
  • Maicena
    para manipular

📋 做法

  1. 1

    糯米粉加糖混合。

  2. 2

    加水搅拌至溶解。

  3. 3

    盖好微波2分钟。

  4. 4

    搅拌后再微波1分钟。

  5. 5

    稍微放凉。

  6. 6

    分成8份。

  7. 7

    沾粉压扁。

  8. 8

    中间放馅。

  9. 9

    收口搓圆。

  10. 10

    撒抹茶粉或淀粉。

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