موتشي الشاي الأخضر

🧂 المكونات

• ✓
  Harina de arroz glutinoso

  150g
• ✓
  Azúcar

  50g
• ✓
  Agua

  200ml
• ✓
  Pasta de judía roja (anko)

  150g
• ✓
  Matcha en polvo

  para espolvorear
• ✓
  Maicena

  para manipular

📋 طريقة التحضير

1. 1

   اخلط دقيق الأرز اللزج بالسكر.

2. 2

   أضف الماء وقلّب حتى يذوب.

3. 3

   غطٍّ وضَع في الميكروويف دقيقتين.

4. 4

   اخلط وضَع دقيقة إضافية.

5. 5

   اتركه يبرد قليلاً.

6. 6

   اقسم العجين 8 أجزاء.

7. 7

   افرش كل جزء بيدين مغطاتين بالدقيق.

8. 8

   ضع الحشوة في المنتصف.

9. 9

   أغلق على شكل كرة.

10. 10

    رش بالماتشا أو النشا.