سلطة سيزر الكلاسيكية

🧂 المكونات

• ✓
  Lechuga romana

  2 cogollos
• ✓
  Parmesano

  100g
• ✓
  Pan del día anterior

  150g
• ✓
  Yemas de huevo

  2 unidades
• ✓
  Anchoas en aceite

  6 filetes
• ✓
  Ajo

  2 dientes
• ✓
  Mostaza de Dijon

  1 cucharada
• ✓
  Limón

  1/2 unidad
• ✓
  Aceite de oliva

  150ml
• ✓
  Salsa worcestershire

  1 cucharadita

📋 طريقة التحضير

1. 1

   جهز الصلصة بالصفار والأنشوفة والثوم

2. 2

   أضف عصير الليمون وخردل ديجون

3. 3

   أضف الزيت تدريجياً مع الخفق

4. 4

   أضف جبنة بارميزان مبشورة

5. 5

   قطّع الخبز مكعبات للخبز المحمص

6. 6

   حمّص بالزيت والثوم والملح

7. 7

   اغسل ونشّف الخس الروماني

8. 8

   مزّق الخس إلى قطع كبيرة

9. 9

   اخلط جيداً بالصلصة

10. 10

    زيّن بالخبز المحمص وشرائح البارميزان