كابريزي بالبوراتا

🧂 المكونات

• ✓
  Tomates variados

  4 unidades
• ✓
  Burrata

  2 bolas
• ✓
  Albahaca fresca

  1 manojo
• ✓
  Aceite de oliva virgen extra

  60ml
• ✓
  Reducción de vinagre balsámico

  30ml
• ✓
  Sal en escamas

  al gusto
• ✓
  Pimienta negra

  recién molida

📋 طريقة التحضير

1. 1

   قطّع الطماطم إلى شرائح 1 سم

2. 2

   رتّب الشرائح في الطبق

3. 3

   افتح البوراتا وضعه في الوسط

4. 4

   كسّر البوراتا قليلاً

5. 5

   أضف أوراق الريحان الطازج

6. 6

   رش زيت الزيتون البكر الممتاز

7. 7

   أضف ملح البحر رقائقي

8. 8

   اسكب صلصة البلسميك

9. 9

   طحن بعض الفلفل الأسود

10. 10

    قدم فوراً بدرجة حرارة الغرفة