🍽️
الحلويات

تشوروس مع الشوكولاتة الساخنة

الفطور المدريدي الكلاسيكي: عجين تشوروس مقلية ومقرمشة، تُقدم مع شوكولاتة ساخنة سميكة وغنية للغمس.

⏱️ 45 دقيقة
|
👥 6 حصص
|
🧂 5 مكونات

🧂 المكونات

  • Harina de trigo
    250g
  • Agua
    250ml
  • Sal
    1 pizca
  • Aceite de girasol
    500ml
  • Azúcar
    para espolvorear

📋 طريقة التحضير

  1. 1

    اغلي الماء مع الملح وملعقة زيت.

  2. 2

    ارفعي عن النار وأضيفي الدقيق دفعة واحدة.

  3. 3

    اخلطي بقوة حتى تتكون عجينة ناعمة.

  4. 4

    اتركي العجينة ترتاح 10 دقائق.

  5. 5

    سخني الكثير من الزيت إلى 180°C.

  6. 6

    ضعي العجينة في كيس حلواني.

  7. 7

    اقلي التشوروس على شكل شرائط حتى تصبح ذهبية.

  8. 8

    صفّي على ورق المطبخ.

  9. 9

    رشّي السكر.

  10. 10

    قدمي مع الشوكولاتة الساخنة السميكة.

🍽️ المزيد من وصفات الحلويات