كاري بانانج تايلاندي بالمأكولات البحرية

🧂 المكونات

• ✓
  Fideos de arroz

  300g
• ✓
  Gambas

  200g
• ✓
  Calamar

  150g
• ✓
  Vieiras

  100g
• ✓
  Caldo de pescado

  1L
• ✓
  Cúrcuma fresca

  30g
• ✓
  Jengibre

  30g
• ✓
  Salsa de pescado

  4 cucharadas
• ✓
  Azúcar de palma

  2 cucharadas
• ✓
  Cebolla frita

  50g
• ✓
  Huevos

  3 unidades
• ✓
  Cilantro fresco

  30g
• ✓
  Limón

  2 unidades
• ✓
  Chile

  2 unidades

📋 طريقة التحضير

1. 1

   اغلي مرق السمك مع رؤوس وقشور الروبيان.

2. 2

   صفيه وأعيد المرق الصافي للقدر.

3. 3

   أضف الكركم والزنجبيل وصلصة السمك والسكر.

4. 4

   اتركه يغلي برفق 15 دقيقة.

5. 5

   اطبخ نودلز الأرز حسب التعليمات. صفيها.

6. 6

   سلق الروبيان والحبار في المرق الساخن.

7. 7

   سخن النودلز في أطباق فردية.

8. 8

   ضع الروبيان والحبار والمحار فوق النودلز.

9. 9

   اسكب المرق الساخن فوقها.

10. 10

    أضف شرائح البصل المقلي المقرمش.

11. 11

    زيّن بالبيض المسلوق والكزبرة والليمون.

12. 12

    قدم فوراً مع صلصة الفلفل الحار جانباً.