بانا كوتا بالفواكه الحمراء

🧂 المكونات

• ✓
  Nata para montar

  500ml
• ✓
  Azúcar

  80g
• ✓
  Gelatina en hojas

  3 hojas
• ✓
  Vaina de vainilla

  1 unidad
• ✓
  Frutos rojos variados

  300g
• ✓
  Azúcar glass

  50g

📋 طريقة التحضير

1. 1

   انقع الجيلاتين في الماء البارد 5 دقائق.

2. 2

   سخّن الكريمة مع السكر والفانيلا.

3. 3

   لا تدعه يغلي، فقط سخّنه.

4. 4

   أبعده عن النار وأضف الجيلاتين المصفى.

5. 5

   حرك حتى يذوب تماماً.

6. 6

   اسكب في قوالب فردية.

7. 7

   برّد لمدة 4 ساعات على الأقل أو طوال الليل.

8. 8

   أخرجه بتمرير سكين حول الحواف.

9. 9

   حضّر الصلصة بخفق الفواكه الحمراء.

10. 10

    قدم مع الصلصة والفواكه الطازجة.