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Desserts

Baklava Turc

Un dessert traditionnel de la Méditerranée orientale avec des couches de pâte filo croustillante, noix grillées et sirop de miel doux. Le dessert parfait pour terminer n'importe quel repas.

⏱️ 60 minutes
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👥 8 portions
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🧂 9 ingrédients

🧂 Ingrédients

  • ✓
    Masa filo
    500 g
  • ✓
    Nueces
    300 g
  • ✓
    Pistachos
    100 g
  • ✓
    Mantequilla
    200 g
  • ✓
    Azúcar
    300 g
  • ✓
    Miel
    250 ml
  • ✓
    Canela
    1 cdta
  • ✓
    Clavo
    4 unidades
  • ✓
    Agua
    200 ml

📋 Préparation

  1. 1

    Préparer la pâte en mélangeant semoule, farine et eau.

  2. 2

    Étaler la pâte et couper en cercles.

  3. 3

    Remplir chaque cercle de noix et sucre.

  4. 4

    Fermer et sceller les bords.

  5. 5

    Frire dans l'huile chaude jusqu'à dorure.

  6. 6

    Glacer avec sirop de sucre.

  7. 7

    Décorer avec pistaches hachées.

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