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Postres

Baklava Turca

Un postre tradicional del mediterraneo oriental con capas de masa filo crujiente, nueces tostadas y almibar dulce de miel. El dulce perfecto para cerrar cualquier comida.

⏱️ 60 minutos
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👥 8 porciones
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🧂 9 ingredientes

🧂 Ingredientes

  • ✓
    Masa filo
    500 g
  • ✓
    Nueces
    300 g
  • ✓
    Pistachos
    100 g
  • ✓
    Mantequilla
    200 g
  • ✓
    Azúcar
    300 g
  • ✓
    Miel
    250 ml
  • ✓
    Canela
    1 cdta
  • ✓
    Clavo
    4 unidades
  • ✓
    Agua
    200 ml

📋 Elaboración

  1. 1

    Preparar la masa mezclando sémola, harina y agua.

  2. 2

    Estirar la masa y cortar en círculos.

  3. 3

    Rellenar cada círculo con nueces y azúcar.

  4. 4

    Cerrar y sellar los bordes.

  5. 5

    Freír en aceite caliente hasta dorar.

  6. 6

    Esmaltear con almíbar de azúcar.

  7. 7

    Decorar con pistachos picados.

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