इंडियन चना मसाला

🧂 सामग्री

• ✓
  Garbanzos

  400 g
• ✓
  Tomates

  400 g
• ✓
  Cebolla

  1 grande
• ✓
  Ajo

  4 dientes
• ✓
  Jengibre

  30 g
• ✓
  Curry en polvo

  2 cucharadas
• ✓
  Leche de coco

  200 ml
• ✓
  Caldo de verduras

  300 ml
• ✓
  Espinacas

  150 g
• ✓
  Aceite de oliva

  60 ml
• ✓
  Comino

  1 cdta
• ✓
  Canela

  1/2 cdta
• ✓
  Sal

  al gusto

📋 विधि

1. 1

   जैतून के तेल में प्याज, लहसुन और अदरक भूनें।

2. 2

   करी पाउडर डालें और 1 मिनट तक भूनें।

3. 3

   चना डालें और अच्छी तरह मिलाएं।

4. 4

   सब्जी का शोरबा डालें और उबाल लाएं।

5. 5

   नारियल का दूध डालें और आंच कम करें।

6. 6

   चना नरम होने तक 20 मिनट पकाएं।

7. 7

   पालक डालें और 5 मिनट और पकाएं।

8. 8

   बासमती चावल और नान ब्रेड के साथ परोसें।