डोल्माडेस (स्टफ्ड ग्रेप लीव्स)

🧂 सामग्री

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  Hojas de parra en salmuera

  100g
• ✓
  Arroz de grano corto

  200g
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  Cebolla

  2 unidades
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  Piñones

  50g
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  Pasas

  50g
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  Menta fresca

  1 manojo
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  Eneldo

  1/2 manojo
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  Limón

  3 unidades
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  Aceite de oliva

  100ml

📋 विधि

1. 1

   अंगूर की पत्तियों को गरम पानी में भिगोएं

2. 2

   प्याज को पारदर्शी होने तक भूनें

3. 3

   चावल और पाइन नट्स डालें

4. 4

   कटी हुई जड़ी-बूटियां और नींबू मिलाएं

5. 5

   चावल को तब तक पकाएं जब तक खुलना शुरू हो

6. 6

   हर पत्ती पर एक चम्मच रखें

7. 7

   कॉम्पैक्ट छोटे पैकेट में रोल करें

8. 8

   एक बर्तन में कसकर व्यवस्थित करें

9. 9

   पानी, तेल और नींबू से ढकें

10. 10

    45 मिनट तक धीर्घ-पकाएं