हरी एनचिलाडास

🧂 सामग्री

• ✓
  Tomatillos

  500g
• ✓
  Chiles serranos

  3 unidades
• ✓
  Pollo cocido

  500g
• ✓
  Tortillas de maíz

  12 unidades
• ✓
  Cilantro

  1 manojo
• ✓
  Crema ácida

  200ml
• ✓
  Queso fresco

  200g
• ✓
  Cebolla

  1/2 unidad
• ✓
  Ajo

  2 dientes

📋 विधि

1. 1

   टोमाटिलो और सेरानो मिर्च को उबालें।

2. 2

   धनिया, लहसुन और प्याज के साथ ब्लेंड करें।

3. 3

   साल्सा को थोड़े तेल में भूनें।

4. 4

   पके हुए चिकन को तोड़ें।

5. 5

   टॉर्टिया को गरम तेल में पकाएं।

6. 6

   हर टॉर्टिया में चिकन भरें।

7. 7

   रोल करके बेकिंग डिश में रखें।

8. 8

   गर्म हरी साल्सा डालें।

9. 9

   क्रीम और ताजा पनीर से सजाएं।

10. 10

    ऊपर से कटा प्याज डालकर परोसें।