انتشلادا خضراء

🧂 المكونات

• ✓
  Tomatillos

  500g
• ✓
  Chiles serranos

  3 unidades
• ✓
  Pollo cocido

  500g
• ✓
  Tortillas de maíz

  12 unidades
• ✓
  Cilantro

  1 manojo
• ✓
  Crema ácida

  200ml
• ✓
  Queso fresco

  200g
• ✓
  Cebolla

  1/2 unidad
• ✓
  Ajo

  2 dientes

📋 طريقة التحضير

1. 1

   اسلق الطماطم الخضراء والفلفل سيرانو.

2. 2

   اخلط مع الكزبرة والثوم والبصل.

3. 3

   اقلي الصلصة في قليل من الزيت.

4. 4

   شظّر الدجاج المطهو.

5. 5

   مرّر التورتيلا في الزيت الساخن.

6. 6

   احشِ كل تورتيلا بالدجاج.

7. 7

   لفّ وضَع في طبق الخبز.

8. 8

   اسكب الصلصة الخضراء الساخنة.

9. 9

   زيّن بالقشدة والجبن الطازج.

10. 10

    قدم مع البصل المفروم فوقه.