पार्सले तब्बूले

🧂 सामग्री

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  Bulgur fino

  150g
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  Perejil fresco

  2 manojos grandes
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  Menta fresca

  1 manojo
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  Tomates

  3 unidades
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  Pepino

  1 unidad
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  Cebolleta

  3 unidades
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  Limón

  3 unidades
• ✓
  Aceite de oliva

  80ml
• ✓
  Sal y pimienta

  al gusto

📋 विधि

1. 1

   बल्गुर को गर्म पानी में 20 मिनट के लिए भिगोएं।

2. 2

   अच्छी तरह से छान लें और अतिरिक्त पानी निचोड़ें।

3. 3

   धनिया और पुदीने को बारीक काटें।

4. 4

   टमाटर को छोटे टुकड़ों में काटें।

5. 5

   खीरे को छोटे टुकड़ों में काटें।

6. 6

   हरे प्याज को बारीक काटें।

7. 7

   सभी सामग्री को मिलाएं।

8. 8

   नींबू के रस और जैतून के तेल से सीज़न करें।

9. 9

   नमक और काली मिर्च डालें।

10. 10

    परोसने से 30 मिनट पहले छोड़ दें।