تبولة بالبقدونس

🧂 المكونات

• ✓
  Bulgur fino

  150g
• ✓
  Perejil fresco

  2 manojos grandes
• ✓
  Menta fresca

  1 manojo
• ✓
  Tomates

  3 unidades
• ✓
  Pepino

  1 unidad
• ✓
  Cebolleta

  3 unidades
• ✓
  Limón

  3 unidades
• ✓
  Aceite de oliva

  80ml
• ✓
  Sal y pimienta

  al gusto

📋 طريقة التحضير

1. 1

   انقع البرغل في الماء الساخن لمدة 20 دقيقة.

2. 2

   صفّ جيداً واعصر الماء الزائد.

3. 3

   افرم البقدونس والنعناع ناعماً.

4. 4

   قطّر الطماطم مكعبات صغيرة.

5. 5

   قطّر الخيار مكعبات صغيرة.

6. 6

   افرم البصل الأخضر ناعماً.

7. 7

   اخلط جميع المكونات.

8. 8

   تبّل بعصير الليمون وزيت الزيتون.

9. 9

   أضف الملح والفلفل.

10. 10

    اتركه يرتاح 30 دقيقة قبل التقديم.