بروشيتا بالطماطم

🧂 المكونات

• ✓
  Pan rústico italiano

  6 rebanadas
• ✓
  Tomates maduros

  400g
• ✓
  Ajo

  2 dientes
• ✓
  Albahaca fresca

  1 manojo
• ✓
  Aceite de oliva virgen extra

  100ml
• ✓
  Sal y pimienta

  al gusto

📋 طريقة التحضير

1. 1

   قطّع الخبز إلى شرائح بسمك 2 سم.

2. 2

   حمّص الخبز على الشواية أو في الفرن.

3. 3

   قشّر الطماطم وقطّعها مكعبات صغيرة.

4. 4

   اخلط الطماطم مع الزيت والريحان والملح.

5. 5

   اتركه ينتقع 15 دقيقة.

6. 6

   افرك الخبز المحمص بفص ثوم مقشر.

7. 7

   ضع خليط الطماطم فوق الخبز.

8. 8

   رش المزيد من زيت الزيتون البكر.

9. 9

   أضف أوراق ريحان طازجة.

10. 10

    قدم فوراً كمقبلات.