كورما دجاج كريمي

🧂 المكونات

• ✓
  Pechuga de pollo

  600g
• ✓
  Anacardos

  100g
• ✓
  Crema de leche

  200ml
• ✓
  Cebolla

  2 unidades
• ✓
  Ajo

  4 dientes
• ✓
  Jengibre

  30g
• ✓
  Yogur natural

  100g
• ✓
  Cardamomo

  4 vainas
• ✓
  Canela

  1 rama

📋 طريقة التحضير

1. 1

   اقلي الكاجور حتى يصبح ذهبياً.

2. 2

   اخلط المكسرات مع قليل من الماء.

3. 3

   قلّب البصل حتى يصبح بنيّاً داكناً.

4. 4

   أضف الثوم والزنجبيل والتوابل.

5. 5

   أضف قطع الدجاج.

6. 6

   أضف كريمة المكسرات.

7. 7

   أضف القشدة الكريمية.

8. 8

   اطبخ على نار هادئة 30 دقيقة.

9. 9

   عدّل الملح حسب الذوق.

10. 10

    قدم مع أرز البسمتي.