توست الأفوكادو مع بيضة مسلوقة والسريراتشا

🧂 المكونات

• ✓
  Pan integral

  2 rebanadas
• ✓
  Aguacate maduro

  1 unidad
• ✓
  Huevos

  2
• ✓
  Limón

  1/2
• ✓
  Sriracha

  2 cucharadas
• ✓
  Vinagre blanco

  1 cucharada
• ✓
  Cilantro fresco

  al gusto

📋 طريقة التحضير

1. 1

   حمص خبز القمح الكامل حتى يصبح مقرمشاً

2. 2

   اهرسي الأفوكادو الناضج مع الليمون والملح

3. 3

   ضعي الأفوكادو على الخبز المحمص

4. 4

   سخني الماء مع الخل إلى 80 درجة مئوية وأنشئي دوامة لسلق البيضة

5. 5

   انزلقي البيضة في الماء واطهيها لمدة 3-4 دقائق

6. 6

   ضعي البيضة على الأفوكادو

7. 7

   رشي السريراتشا والفلفل الأسود والكزبرة الطازجة