🍽️
Poissons

Sardines Farcies au Four

Un plat traditionnel méditerranéen avec des sardines fraîches farcies de pain, ail et persil, cuites au four à la perfection. Riche en oméga-3 et saveurs de la mer.

⏱️ 40 minutes
|
👥 4 portions
|
🧂 8 ingrédients

🧂 Ingrédients

  • Sardinas frescas
    8 unidades
  • Ajo
    4 dientes
  • Perejil fresco
    1 manojo
  • Pan rallado
    100 g
  • Aceite de oliva
    60 ml
  • Limón
    2 unidades
  • Sal
    al gusto
  • Pimienta
    al gusto

📋 Préparation

  1. 1

    Nettoyer les sardines et ouvrir à plat.

  2. 2

    Mélanger l'ail, le persil et la chapelure.

  3. 3

    Remplir les sardines avec le mélange.

  4. 4

    Rouler et sécuriser avec des cure-dents.

  5. 5

    Cuire au four à 200°C pendant 20 minutes.

  6. 6

    Servir avec citron et pain grillé.

🍽️ Plus de recettes de Poissons